【料理系YouTuber】「きまぐれクックKimagure Cook」の魅力は?

「料理系YouTuber」を知っていますか?今やYouTubeは面白いだけではなく、料理やスポーツ、雑学的な動画まで、様々な種類の動画が配信されています。そして、テレビで流れている料理番組のように料理のレシピを配信したり、料理に関する雑学などを公開したりしているのが「料理系YouTuber」です。YouTubeを見ながら、簡単に美味しい料理が作れるなんて便利ですよね。そんな「料理系Youtuber」の中でも人気があるのが「きまぐれクックKimagure Cook」です。YouTuberのかねこさんが運営しており、魚を捌く動画が多く投稿されています。今回は、「きまぐれクックKimagure Cook」の魅力やかねこさんのプロフィールについて紹介していきます。

「きまぐれクックKimagure Cook」とは

YouTuberのかねこさんが運営しています。2016年12月23日に開設され、2023年2月現在のチャンネル登録者数は498万人です。珍し魚や大きな魚などを捌く動画が多く、魚を丸ごと捌いていく動画は迫力満点です。ただ捌いていくだけではなく、捌いたあとはしっかりと調理をし、味をレポートしているので観ているだけで楽しめる動画になっています。自分で魚を捌いてその後料理をするのはハードルが高いと思いますが、中々見ることができない魚を捌く工程や、見たことも食べたこともないような魚を調理していくなど興味がそそられますね。

かねこさんのプロフィール

  • 活動名:かねこ
  • 本名:未公開
  • 生年月日:1991年5月31日
  • 年齢:31歳
  • 出身:愛知県

伊勢湾の近くにある漁師町に生まれ、幼少期から釣りや魚の調理、魚を食べることに慣れ親しんで育ったそうです。魚の捌き方は調理師の両親を見て、自然とできるようになったのだとか。「きまぐれクックKimagure Cook」を始める前には、親友の仲間たちと「にしやんfishingclub」というチャンネルでグループ活動をしていたかねこさん。あるとき、自分のチャンネルで投稿したマグロを捌いた動画がYouTubeの「急上昇」に載り、それがきっかけとなり他の動画も「急上昇」に乗るようになりました。動画内では、魚を捌く前の「捌いていく!」と作った料理を食べる前の「銀色のヤツ!」という言葉が決めゼリフとなっています。調理学校を出ているわけでも、元料理人であるわけでもないのに関わらず、魚が捌けて調理をすることもできるなんてすごいですよね。

「きまぐれクックKimagure Cook」の魅力

珍しい魚の解体

「きまぐれクックKimagure Cook」で捌かれるのは珍しい魚ばかり。130キロの巨大魚や巨大イカ、小さなタツノオトシゴやまん丸と膨らんだフグなど、普段見ることのない魚の解体をこのチャンネルでは観ることができます。捌き方を解説しているので、勉強にもなりますね。魚によって包丁の入れ方や捌き方が変わるのも面白いポイントです。最も人気のある動画である「【衝撃映像】キングサーモンのお腹の中身がイクラまみれだった」では、アラスカのキングサーモンを捌きますが、見たこともない量そして大きさのイクラがキングサーモンのお腹から出てきて迫力満点です。捌いたキングサーモンと取れたイクラで作る、親子丼とは美味しそうですよね。

捌くだけではなく、料理も美味しそう

珍しい魚を捌くだけではなく、動画の後半ではしっかり味をレポートしてくれます。見たこともない魚がどのような味をしているのか気になりますよね。刺身でそのまま食べたり、フライにしたり、炊き込みご飯やしゃぶしゃぶにしたりと料理している様子や食べている様子を観るのも面白いですよね。どのような味なのか、動画を観る前から興味がそそられます。

魚に詳しくなれる

「きまぐれクックKimagure Cook」では珍しい魚が捌かれるだけではなく、かねこさんが実際に朝市やお魚屋さんに行き、魚を選ぶ様子も撮影されています。スーパーで売っている魚から馴染みのない珍しい魚まで、様々な魚が登場するので観ているだけで魚に詳しくなれそうですよね。その他にも、かねこさん自ら釣りに行くこともあり、素材にしっかりとこだわっているのが伝わってきます。

まとめ

いかがでしたでしょうか。今回は『【料理系YouTuber】「きまぐれクックKimagure Cook」の魅力は?』について紹介しました。魚を捌くだけではなく、料理をしたり味をレポートしたりと魚に詳しい人にも、詳しくないけれど興味がある人にも、単に料理が好きなだけという人にも、様々な人におすすめできるチャンネルです。今後どんな珍しい魚を捌いていくのでしょうか。これからのかねこさんの活躍に注目ですね。ぜひ、「きまぐれクックKimagure Cook」の動画をチェックしてみてください!